1. extracto de fruta de monje (luo han guo), un papel indispensable en el proyecto de reducción de azúcar

monk fruit tiene una larga historia de aplicación y es uno de los primeros materiales alimentarios y medicinales chinos. puede utilizarse como alimento o como aditivo alimentario. monk fruit tiene un sabor único (el dulzor es 300 veces mayor que el de la sacarosa) y también es un potenciador del sabor. puede ser ampliamente utilizado en la composición y aromatización de especias y fragancias. también se puede utilizar para preparar comidas aromatizadas. puede utilizarse como agente aromatizante para inhibir o enmascarar el mal sabor de determinados alimentos. también tiene la cualidad potencial de humedecer la garganta y combatir el smog.

según datos de canadean, entre la comprensión de los consumidores mundiales sobre el estado de salud de los aditivos edulcorantes, el reconocimiento de monk fruit ocupa el segundo lugar, sólo después de la miel.

2. huacheng bio: líder en azúcar de alta gama

muchas características convirtieron a monk fruit en un representante del “sustituto del azúcar de alta gama” y en un papel importante e indispensable en el plan de reducción de azúcar.

huacheng biotech ha desarrollado la industria de la fruta monje durante más de diez años, manteniéndose al día con la tendencia de desarrollo de la industria natural sin calorías. inicialmente, estableció la alianza de la cadena industrial completa de monk fruit, incluida la plantación de luo han guo en las fases iniciales, la producción de luo han guo en las fases intermedias, la investigación y el desarrollo de aplicaciones de dulces de luo han guo y las ventas de terminales posteriores.

los dos principales obstáculos que actualmente limitan el crecimiento de monk fruit son los recursos y las innovaciones tecnológicas en las aplicaciones. sin embargo, huacheng bio ha realizado mucho trabajo de innovación en estos dos aspectos, especialmente en la innovación de productos finales, y se ha convertido en el líder de sustitutos del azúcar de alta gama.

3. los dos productos básicos de huacheng bio: sustituto de azúcar de fruta de monje, miel de fruta de monje

en comparación con otros productos sustitutos del azúcar, monk fruit mogroside tiene ventajas únicas: buen sabor y sabor dulce; no puede ser digerido por el cuerpo humano, apto para diabéticos y personas obesas; la extracción natural de frutas y la ingesta excesiva no tienen ningún efecto en el cuerpo humano; regulaciones gb2760 la producción se agrega con moderación (requisito de cantidad ilimitada).

beba directamente después de la dilución, agregue 1 g de miel de monk fruit a 100 ml de agua tibia y aplíquelo a sopas, postres, gachas y cocine según sus preferencias personales. la cola tiene 10,6 g de azúcar por 100 ml, y la miel de monk fruit diluida con el mismo dulzor contiene aproximadamente sólo 0,5 g de azúcar por 100 ml.

para que los consumidores experimenten mejor los productos dulces y saludables de luo han guo, hunan huacheng biotech también abrió la primera tienda luo han guo sweet experience del mundo, donde se pueden ver más postres saludables.

4. productos innovadores de huacheng monk fruit ---- chocolate, yogur, paletas heladas, helados, postres de monk fruit...

¿cuánto calor se puede reducir después de reemplazar la sacarosa con edulcorante de fruta de monje? a través del análisis y la comparación de datos, huacheng puede ver visualmente que las calorías en productos horneados, bebidas, chocolate dulce, yogur, helado, etc. se reducen al usar monk fruit.

huacheng bio innova constantemente en el campo de aplicación del mogrosido; por un lado, es bueno en la innovación de fórmulas; por el otro, recopila datos de consumo, promueve la investigación científica y la innovación, aumenta la cognición del consumo y ofrece innovación continua, ideas y prácticas de aplicación. al campo reductor de azúcar terminal. ha proporcionado más caminos para la tradicional “fruta mágica”: luo han guo, y la ha convertido en el campo moderno de la alimentación y el cuidado de la salud y ha promovido el desarrollo de toda la industria de luo han guo.