el desarrollo de la industria de la salud siempre está lleno de oportunidades y cambios. el alguna vez famoso "azúcar" es ahora blanco de críticas públicas,

reemplazado por azúcar vegetal más natural y saludable. los consumidores ya son conscientes de los peligros del consumo excesivo de azúcar,

desde afectar la fertilidad hasta emociones negativas como depresión y ansiedad, especialmente el jarabe de maíz alto en fructosa, que aumenta el riesgo de obesidad y diabetes.

para controlar el consumo de contenido de azúcar de los consumidores, muchos países han comenzado a recaudar impuestos sobre el azúcar.

las empresas de alimentos y bebidas están siguiendo la tendencia de todo el entorno de desarrollar productos bajos en azúcar como tendencia de desarrollo de productos.

los consumidores están muy dispuestos a comprar productos con propiedades bajas en azúcar.

los edulcorantes naturales son un mercado en crecimiento que no sólo resulta atractivo para las personas con diabetes,

pero también tentador para los vegetarianos, pero el primer requisito previo es garantizar la seguridad de los ingredientes.

los principales papeles del mercado de edulcorantes naturales son la stevia y la fruta del monje. estos dos ingredientes naturales, estables y muy dulces han sido certificados gras por la fda de ee. uu.

el extracto de stevia es el más utilizado en el mercado y se puede aplicar a casi todos los alimentos y bebidas. sin embargo, el único inconveniente es el regusto amargo.

algunas empresas han resuelto este problema mediante tecnología patentada.

la fruta del monje también es una fórmula hipoglucemiante relativamente estable. se informa que el dulzor del extracto en polvo de luo han guo es entre 150 y 200 veces mayor que el de la sacarosa.

mientras que el tipo de jugo concentrado es entre 15 y 20 veces más dulce. desde 2009, se han lanzado en todo el mundo más de 600 tipos de productos de extracto de luo han guo, incluidas bebidas.

la fruta del monje se utiliza principalmente en productos lácteos, bebidas sustitutivas de los lácteos, zumos de frutas, aguas aromatizadas y bebidas carbonatadas.

en la actualidad, con la promoción de las empresas representadas por hunan huacheng, el diseño del mercado global de luo hanguo marcará el comienzo de nuevas oportunidades de mercado.

en resumen, con el avance de la revolución mundial de reducción del azúcar, más materiales sustitutos naturales del azúcar y tecnología negra se destacarán y llegarán a manos de la industria de la salud y de los consumidores, de modo que más personas se beneficiarán.