el arándano, rico en múltiples nutrientes, es valioso para mantener la salud de la piel, la aptitud cardiovascular, la fuerza cognitiva, los ojos sanos y libres de enfermedades, el flujo sanguíneo sin obstrucciones y un mejor funcionamiento del cuerpo en general. durante muchas décadas, las propiedades antimicrobianas, antioxidantes y antiinflamatorias del arándano han sido apreciadas por su eficacia en una variedad de trastornos que incluyen diarrea, diabetes, cáncer, daño hepático y renal.
usos del arándano
el arándano se puede consumir fresco, seco, en polvo, extraído o en forma líquida. al comprar extracto de arándano, asegúrese de comprar los que tengan un 25% de antocianina para obtener buenos resultados de salud. existen diferentes formas de servir el arándano como:
1) ¡agregue la fruta o las hojas de arándano al agua caliente y sírvase una bebida saludable de té de arándano!
2) utilice el arándano como relleno para tartas y pasteles.
3) preparar mermeladas de arándanos y saborearlas con pan.
4) también puedes beber un refrescante jugo de arándano. el jugo también se utiliza como base para licores y como aromatizante para sorbetes y otros postres.
5) si te da pereza hacer algo de lo anterior, ¡simplemente cómelo en su forma cruda! también sirve como un delicioso refrigerio.