action on sugar exige que el gobierno del reino unido introduzca normas más estrictas sobre el etiquetado de productos que contienen miel y jarabes.

según el grupo activista, los consumidores están siendo engañados sobre la miel y los llamados jarabes más saludables, a pesar de que oficialmente están categorizados como el azúcar de mesa o el azúcar blanco normal.

action on sugar analizó 223 productos de miel, azúcar y jarabe, todos ampliamente disponibles en los supermercados del reino unido. encontró que los productos de miel podrían contener hasta un 86% de azúcares libres (es decir, cualquier azúcar añadido a los alimentos o bebidas derivados de jugos de frutas, mieles o jarabes). los productos de jarabe de arce podrían tener hasta un 88% de azúcares libres.
descubrió que algunos productos alimenticios que supuestamente estaban hechos con miel en realidad estaban hechos con hasta 25 veces más azúcar de mesa que miel.

“una porción (15 ml) de morrisons the best 100% pure canadian maple syrup agregada a su papilla contiene 13,1 g de azúcares totales, nada menos que 15 g de azúcar de mesa. agregar una cucharadita (7 g) de miel de manuka extra especial de asda a su té, que contiene aproximadamente 6 g de azúcar, es, nuevamente, similar a agregar una cucharadita de azúcar (4 g). consumidos juntos en el desayuno representan casi dos tercios (19,1 g) de la ingesta máxima de azúcar por día de un adulto (30 g)”, dijo.

no sólo en los supermercados se transmiten estos mensajes confusos a los clientes, afirmó el grupo. los populares jarabes más saludables y las alternativas al azúcar, como el jarabe de agave y el azúcar moreno o de coco, a menudo también se promocionan como opciones más saludables en las cafeterías independientes.

action on sugar afirmó que muchos de los principales cafés promocionan la miel como parte de una oferta de gachas "saludables", pero que aún así contribuyen a la ingesta máxima de azúcares libres de una persona: pret a manger – bircher muesli (miel), león – gachas de avena gods (miel), pure – gachas orgánicas con mezcla de miel de manuka y eat – plátano, miel y nueces de uva.
se necesita regulación

la miel y los jarabes son azúcares libres y, al igual que el azúcar de mesa, deben reducirse en nuestra dieta, afirmó el grupo. dijo que todos los envases de alimentos y bebidas deberían tener un etiquetado obligatorio en el frente del paquete, que muestre claramente su verdadera contribución a la ingesta diaria de azúcares libres de una persona.

action on sugar pidió al ministro de salud del reino unido, matt hancock, que ordene un etiquetado más claro para dichos productos en su próximo libro verde de prevención. también quiere que public health england eduque a los consumidores sobre los azúcares libres a través de su programa nacional change4life.
"los expertos están profundamente preocupados de que los consumidores sigan añadiendo cantidades excesivas de miel y jarabes a los alimentos y bebidas, creyendo que son 'alternativas saludables' al azúcar de mesa, sin saber que contienen casi tanta azúcar como el azúcar de mesa", dicho.

“es vital el etiquetado obligatorio en la parte delantera del paquete, que describa claramente los azúcares libres y su contribución a nuestra ingesta máxima de azúcar. action on sugar encontró que los productos vendidos en los supermercados cuentan con la adición de miel en las descripciones de sus productos, lo que a menudo induce a error a los consumidores haciéndoles pensar que son una opción más saludable, pero contienen hasta 25 veces más azúcar de mesa u otros jarabes que la miel”.
las afirmaciones saludables de la miel y el almíbar son "falsas"

la evidencia sobre los supuestos beneficios para la salud de la miel es limitada, según action on sugar, que afirmó que no existen afirmaciones nutricionales y de salud aprobadas para la miel. citó evidencia del instituto nacional para la excelencia en la salud y la atención y phe que señaló que la miel sigue siendo un azúcar y puede contribuir a la caries.

el dr. kawther hashem, líder de campaña de action on sugar, dijo: “es decepcionante que las empresas se jacten de productos que contienen miel, sabiendo que la miel y los jarabes tienen casi el mismo contenido de azúcar que el azúcar de mesa. la cantidad que se añade suele ser muy pequeña (1 o 2 g), mientras que el principal ingrediente edulcorante siguen siendo otros jarabes con alto contenido de azúcar y azúcar de mesa (25 g). esto es para engañar a los clientes haciéndoles pensar que los productos son más saludables y mejores de lo que realmente son. nuestro consejo es optar siempre por menos dulzor utilizando menos azúcar, almíbar y miel”.

katharine jenner, nutricionista registrada y directora de action on sugar añadió: “el etiquetado nutricional deficiente, las afirmaciones de marketing engañosas y los mensajes contradictorios de blogueros y chefs gastronómicos bien intencionados hacen que los clientes estén, con razón, confundidos acerca de qué son realmente los azúcares libres y qué productos los contienen. y cuánto contribuyen a su ingesta diaria total de azúcar. demasiadas calorías provenientes de todos los tipos de azúcares contribuyen a aumentar el riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, diversos tipos de cáncer, enfermedades hepáticas y caries, todo lo cual tiene efectos devastadores en la salud y el bienestar.

"¿cómo se puede esperar que tomemos decisiones más saludables, como sugiere el secretario de estado de salud, cuando ni siquiera sabemos qué contienen nuestros alimentos? un etiquetado más claro y la educación sobre lo que eso significa realmente podrían ayudarnos a vivir bueno por más tiempo”.